BUFALERO

DOVE OGNI MORSO

È UNA STORIA DI FAMIGLIA

Le nostre promo

Lunedì

Burger Wave

promo -50%

Martedì

Steak Lovers

promo -50%

Mercoledì

Grill Party No Stop

promo €25/persona

Tutto il tavolo deve aderire alla promozione.

Giovedì

Il Re del Giovedì? La Tagliata

5 Tagliate

metà prezzo

Domenica

Consegne ed Asporto

promo -30%

Promo applicabile su ordine minimo di €30

Tra i 25 ristoranti più apprezzati di Roma

Cosa dicono di noi

Con una media di 4.8 su 5 su TripAdvisor

Bufalero è molto più di una steakhouse: è un’esperienza che lascia il segno. Ogni recensione è il riflesso del nostro impegno quotidiano per offrirvi qualità, accoglienza e sapori autentici.
Leggete cosa dicono di noi e scoprite perché chi ci sceglie… torna sempre.

Ogni carne ha un'origine, ogni morso ha una storia.

Tagli selezionati dai migliori allevamenti del pianeta. La carne, come deve essere. Senza compromessi.

Bistecca alla fiorentina

La bistecca alla Fiorentina è un taglio di carne costituito dalla parte di filetto e controfiletto, con il tipico osso a T

Costata

Taglio nobile, costituito da solo controfiletto e’ caratterizzato da un sapore unico e consistenza particolare

Controfiletto

È un taglio di carne succulento, tenero e molto gustoso.

Filetto

Taglio pregiato dal sapore deciso ma più delicato rispetto alla costata.

Le Eccellenze del Mondo, Servite da Bufalero

Europa, America, Asia, Australia: selezioniamo solo le carni più pregiate da ogni continente.
Bufalero è il tuo passaporto per il gusto.

America

🇺🇸 T-bone America

🇺🇸 Wagyu beef USA

🇺🇸 Wagyu USA SRF 9+

🇺🇸 Bisonte Texas

Europa

🇮🇹 Chianina

🇮🇹 Fassona piemontese

🇮🇹 Bufalo campano

🇪🇸 Galiziana

🇪🇸 Galiziana premium

🇪🇸 Bue galiziano

🇪🇸 Wagyu spagna

🇵🇹 Cachena

🇵🇹 Barrosa

🇵🇹 Maronesa

🇵🇱 Manzetta prussiana

🇨🇭 Simmental

🇮🇪 Angus irlanda

🇩🇰 Danese premium

🇸🇪 Fjäll svedese

🇫🇮 Saiko sashi beef

🇫🇮 Sashi aaa beef

🇫🇮 Sashi beef finland

Sud America

🇺🇾 Black Angus Uruguay

🇦🇷 Black Angus Argentina

Asia

🇯🇵 Wagyu beef Japan A5

🇯🇵 Kobe Japan A5

Australia

🇦🇺 Black Angus Australia

🇦🇺 Wagyu Australia

🇦🇺 Wagyu Australia WX9+

La nostra Storia, il gusto della Tradizione

Bufalero nasce a Roma con una missione semplice: portare in tavola l’essenza autentica della carne. Ogni taglio racconta un viaggio fatto di passione, selezione e rispetto per la materia prima. Non siamo solo una steakhouse: siamo un punto di riferimento per chi cerca qualità, gusto e accoglienza.

Carne Selezionata

Solo allevamenti scelti, lavorazione artigianale.

Cottura Perfetta

Ogni piatto è un'esperienza su misura.

Team con Passione

Esperienza, attenzione e cura in ogni dettaglio.

Tradizione ed Innovazione

Gusto romano con uno spirito moderno.